 |
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
А | Б | В | Г | Ж | М | П | У | Ф | Х | Э
Глюкозинолаты, изоцианаты - вещества, повышающие активность ферментов и разрушающие токсины, поступающие с пищей. Оказывают антиоксидантное действие, улучшают работу иммунной системы, повышают защитные силы организма. Хорошим источником глюкозинолатов являются овощи семейства крестоцветных: капуста разных видов, репа, редька, брюква, кресс-салат, хрен, горчица и др.
А | Б | В | Г | Ж | М | П | У | Ф | Х | Э